Очень вкусный и простой рецепт запеканки на сковороде с цветной капустой. Такой пирог-запеканка будет отличным дополнением к обеду или ужину, а так же хорошим перекусом. Начнем... Продукты: Цветная капуста - 700 грамм Молоко - 150 миллилитров Сливочное масло - 40 грамм Яйца - 4 штуки Мука - 1 столовая ложка Ветчина - 120 грамм Соль, паприка, чеснок, мускатный орех Капусту нарезать на маленькие кусочки. На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и помешивая проварить 2-3 минутки. Далее, влить молоко, и варить соус до загустения, постоянно помешивая...

Объедение из овощей в яичной смеси, готовлю с удовольствием. Шаг 1: капусту измельчить. Шаг 2: морковь очистить от кожуры, потереть на крупной тёрке. Закинуть обжариваться на сковороду, с добавлением 10 гр. сливочного масла. Шаг 3: перец промыть, очистить от семян и порезать тонкими брусочками. Шаг 4: нарезанный перец добавить обжариваться к морковке. Шаг 5: репчатый лук очистить от кожуры и порезать тонкими полукольцами. Шаг 6: добавить в сковороду к моркови с перцем. Немного поджарить и убрать с плиты...