Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом запеканки в духовке. Зачастую готовлю их вместо оладьев из кабачков, поскольку это быстрее и проще. Рекомендую к приготовлению) Приятного аппетита! Нежная Лепешка-запеканка из кабачка в духовке без раскатки теста. Когда моя дочь попробовала первый раз такую лепешку запеканку в духовке, она воскликнула. Ого как вкусно, оказывается кабачки могут быть вкусными! Сверху аппетитная хрустящая корочка, а внутри мягкая и нежная. Это очень вкусно. Можно приготовить на замену жаренным оладьям из кабачков...

Кстати, эту запеканку можно и в духовке запечь, будет ещё проще. А ещё можно в неё добавить немного фарша из куриной грудки (куриная грудка готовится так же быстро, как и кабачки) получится более сытное, совсем другое блюдо.  У меня в семье очень любят кабачковые оладьи 😋, и чтобы с ними долго не возиться, я тогда "приспособилась" делать вот такую запеканку - по вкусу как оладьи, а "возни" у плитыв разы меньше, да и плита остаётся в разы чище.  Кабачки трем на крупной терке и немного солим, чтобы они пустили сок...