Запеканка из мяса и овощей. I вариант. Мясо вареное 100, картофель 100, капуста свежая 100, морковь 50, лук репчатый 35, сметана 10, масло сливочное 5, сухари 10, соль. Мелко нарезанный лук жарят на сливочном масле, добавляют пропущенное через мясорубку вареное мясо, сметану, перемешивают. Картофель, морковь отваривают в подсоленной воде, очищают, измельчают, свежую капусту шинкуют, перетирают с солью, все перемешивают. Подготовленное мясо и овощи укладывают в сотейник слоями, заливают томатным соусом, посыпают сухарями и запекают в духовке...

Всем привет!!! Сегодня у нас на повестке дня, приготовление запеканки. Но не простой запеканки, а запеканки с мясом, макаронами и овощами.   Для приготовления нам понадобится:  Приступаем к приготовлению: Теперь готовим заливку...