Год за годом я совершала огромную ошибку выливая испортившееся молоко или кефир в раковину. Просто тогда я еще не знала,что из этого можно сделать наивкуснейший творог без особых усилий! Спасибо маме за этот рецепт) Для творога нам потребуется: Для запеканки потребуется: Итак, у меня испортилось молоко,что делать? Все просто. Выливаем кислое молоко или кефир (можно все вместе) в кастрюлю и оставляем где-нибудь в теплом месте часов на 8-12 (смотря на сколько у вас уже кислое молоко). Летом в квартире обычно очень жарко,поэтому уже часов за 6-8 образуется творожная масса...