Рецепт картофельно-мясной запеканки с интересным названием "Харя". Готовится она в виде закрытого пирога с начинкой. В качестве основы используется тертый картофель. Начинку готовим из мясного фарша с добавлением нарезанных овощей. Заготовку дополняем сливочным маслом, которое при запекании полностью ее пропитывает, делая сочнее, мягче и ароматнее. Запеканка подается на стол в теплом виде, обязательно дополняется соленьями — квашеной капустой, солеными огурцами или помидорами. Ингредиенты: Приготовление: Приготовьте начинку...

Запеканка получилась вкусной, сочной и не жирной. Муж и дети остались довольны, без добавки не обошлось!