Ингредиенты: Картофель большой, Фарш домашний, Помидор, Лук репчатый, Сыр твёрдый, Морковь, Масло подсолнечное для жарки, Чеснок, Соль, перец, специи, ст.л Майонез, Для пюре :, молоко тёплое, масло сливочное Способ приготовления: Почистить помыть овощи. Поставить вариться картофель как на пюре, посолить. Морковь порезать соломкой, лук полукольцами и отправить жариться. Фарш обычно я готовлю свой домашний перекрученный, но в этот раз пришлось купить в магазине охлажденный, так как не было времени...

Состав: картофель - 500-700 грамм; мясной фарш - 500 - 700 грамм; лук - 2 штуки (средней величины); твердый сур - 100 грамм;  сливочное масло - 5- грамм;помидоры - 2 штуки (большие); соль. Общее время приготовления около 2 часов. Из указанного количества продуктов, выходит 6 порций запеканки, для которой Вам потребуется 1 алюминиевая форма 30х20х6 см. СОВЕТ: фарш можно заменить говядиной (котлетное мясо), сердцем, легкими, говяжьей печенью. Легкие и сердце предварительно надо сварить; печень пожарить; мясо обжарить и потушить...