🥦 Почему стоит попробовать этот рецепт? ✔ Полезно – цветная капуста богата витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. ✔ Сытно и легко – благодаря белку из сыра, но без тяжести в желудке. ✔ Минимум калорий – идеальный вариант для ужина. ✔ Быстро – всего 10 минут на подготовку и 20 минут в духовке. ✔ 1 небольшой кочан цветной капусты (~500 г) ✔ 2 яйца ✔ 100 г греческого йогурта или сметаны 10% ✔ 100 г твёрдого сыра (лучше использовать пармезан или гауду) ✔ 1 ст. л. оливкового масла ✔ 1 ч. л. чесночного порошка ✔ ½ ч...

Подавать эту запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде, порезав на небольшие кусочки. Ингредиенты — капуста свежая – 350 гр., — яйца – 3 шт., — майонез (или сметана пополам с майонезом) – 6 ст.л., — крахмал – 0,5 ч.л., — мука – 3 ст.л., — разрыхлитель теста – 0,5 ч.л., — сыр твердых сортов – 100 гр., — соль – по вкусу. Приготовление 1. Капусту нашинковать как можно мельче, посолить по вкусу и помять руками. 2. В глубоком блюде взбить яйца, добавить майонез со сметаной, крахмал, разрыхлитель теста и муку...