Всем привет! Сегодня готовлю вкуснейшее блюдо из капусты. Подаю со сметаной и свежей зеленью - мне очень нравится это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Это идеальное дополнение к мясу и птице или даже полноценный самостоятельный перекус...

Эта запеканка - для любителей лёгких, простых, недорогих блюд. Нам понадобится: 1. Капуста - 1 кг 2. Морковь - 2 шт. 3. Лук - 2 шт. 4. Масло сливочное - 140 г 5. Молоко - 200 г 6. Яйцо куриное - 4 шт. 7. Соль - 0,5 ч.л. 8. Перец - по вкусу 9. Помидоры черри - 7-8 шт. 10. Петрушка - для украшения Начинаем готовить: Лук нарезаем кубиками. Запеканка из молодой капусты с яйцами Сливочное масло отправляем на сковороду и на маленьком огне топим его На этом масле пассеруем лук и морковь до тех пор, пока они не начнут слегка золотиться и издавать приятный аромат...