Такая яркая запеканка из кабачков с фаршем и помидорами отлично подойдет для лёгкого летнего меню. Запеканка яркая и сочная, а за счёт добавления фарша и сметанно-яичной заливки ещё и сытная. Главное - чтобы кабачки были молоденькими, а не переростками. На всякий случай еще раз напомню: если кожица у кабачка молодая и нежная, счищать ее не нужно - так и витаминов в блюде останется больше, и цвет будет ярче. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи Приступаем к приготовлению: Подготавливаем необходимые продукты Кабачки нарезаем кружочками толщиной 0,5-1 см и отправляем в миску...

Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из картофеля, кабачка в сочетании с овощами и мясом, получается сытной, хорошо подойдет для обеда или ужина Нам понадобится: Кабачки - 2-3 шт. Картофель - 5-6 шт...