Запеканка на сковороде! Очень нежная, ароматная и вкусная! Можно съесть сразу всю:) Попробуйте приготовить :) Для запеканки нам понадобится 3-4 кабачка. Кабачки необходимо тонко нарезать, я нарежу их спиралерезкой, можно нарезать ножом, можно чистилкой для овощей. Вот такая миска у меня получилась! Кабачки мы не солим! И теперь приступаем к заливке: к пачке творога (180 г) добавляем 2 яйца. Желательно взять творог без сильной кислинки. И вливаем 30 мл молока. И перемешиваем до однородности. Добавляю пару столовых ложек муки, чтобы она потом взяла на себя сок от кабачков...

Всем привет! Сегодня готовим потрясающее блюдо из Кабачков. Дополняем сыром и приправляем чесноком. Получаем аппетитное, сытное и ароматное изделие с мягкой текстурой и поджаренной румяной корочкой! Это идеальное дополнение к мясу и птице или даже полноценный самостоятельный перекус...