Привет, дорогие читатели и гости. Меня зовут Юля и я — кулинарный блогер. Спасибо, что вы со мной! Ну что, настала пора рецептов с кабачками! =) В прошлом году я варила из них суп, запекала в духовке и жарила сладкие и закусочные оладьи. Сегодня у нас новый рецепт – запеканка из кабачков на кефире (ещё её можно назвать заливным пирогом). Получается влажная, сочная и точно понравится любителям кабачков! Как готовить Здесь лучше использовать не разрыхлитель, а именно соду: она вступит в реакцию с кефиром и даст нужную пышность пирогу...

Салют, мои дорогие друзья! Я намерена вновь затронуть тему, где фигурируют кабачки, ведь нет предела фантазии в том, как их приготовить. Сегодня мы будем их готовить по особому, но приятному мне рецепту. Его в свое время поведала мне бабушка, которая была просто прирожденным кулинаром. Думаю, он придется вам по душе, поэтому без лишних слов давайте приступим к делу. Нам нужно: 🍆Крупными колечками нарезаем наши кабачки, помещаем их в тарелочку, проливаем растительным маслом. Далее посолили, перчим, добавляем панировочные сухари, перемешиваем руками...