Отличный рецепт немецкой кухни. Вкусная, нежнейшая запеканка с манкой. Ингредиенты: 1 кг Печени 3 ст. ложки Манки 2 шт. Яйца 100 мл. Молоко 1 шт. Морковь(большая) 2 шт. Лук репчатый(средний) По вкусу Соль Масло сливочное Панировочные сухари Как приготовить: Самым тщательным образом промываем говяжью печень, режем на мелкие куски, а после пропускаем через мясорубку. С печенью перекручиваем одну головку репчатого лука. Смесь перемешиваем вместе с луковым соком. Отдельно в миске взбиваем венчиком сырые яйца до пены, вливаем молоко, солим по вкусу...

Ингредиенты: - морковка – 2 шт., - печень (говяжья) – 600 гр., - лук – 2 шт., - манка - 2 ст.л., - яйца – 1 шт., - кефир – 200 мл., - растительное масло – для поджарки овощей, - сливочное масло – по вкусу, - перец, соль – по вкусу. 🥚В миске смешиваем 1 яйцо, манную крупу и кефир 🧅Отдельно измельчаем блендером до состояния пюре печень и очищенный лук, переливаем в миску с кефиром, яйцом и манкой и перемешиваем. Накрыв пищевой пленкой, отправляем в холодильник...