Запеканка из говяжьей печени в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени. Она будет мягкой и нежной, если правильно следовать рецепту. Вот подробное описание: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка печени: - Промойте говяжью печень под холодной водой, удалите пленки и прожилки. Нарежьте ее небольшими кусочками (2-3 см). - Замочите печень в молоке на 30-60 минут для уменьшения горечи (по желанию). 2. Обжаривание овощей: - Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета...

Говяжья печень – это хороший продукт для правильного питания. Она полезна, содержит мало калорий и при этом отлично насыщает. Из говяжьей печени в духовке можно приготовить диетическую сочную запеканку. Ее подают как самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру, а в холодном виде из нее получаются вкусные бутерброды на завтрак...