Позвольте предложить вам вкусное и ароматное блюдо. У любителей рыбы, этот рецепт, займет достойное место в меню. Легок в приготовлении, очень вкусный, ароматный и на вид прекрасен! Подавать можно как горячее блюдо, в качестве основного, так и в виде холодной закуски. Для этого нам понадобится: Филе горбуши-700 гр. ( конечно можно использовать и другой вид рыбы, но будет уже вкус не тот) Яйца куриные-2 шт...

Масло растительное — По вкусу (Для смазывания формы, а так же для пассеровки овощей) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала порежем мелко лук, желательно кубиками. После берём морковь и трём её на крупной тёрке. Всё что мы заготовили ранее перекладываем на сковородку и обжариваем. Предварительно наливаем на сковородку небольшое количество масла. После этого остужаем. Промыв филе рыбы и просушив её на салфетке начинаем удалять кости. Далее нам потребуется мясорубка. Филе рыбы прокручиваем в мясорубке добавляя к ней зелень (петрушку), малую часть...