Запеканка с фаршем и картошкой - отличный вариант для обеда или праздничного ужина. Это блюдо любимо многими хозяйками. Ведь готовится оно несложно, а получается очень вкусным и сытным. Ингредиенты: Фарш мясной - полкилограмма; Картошка - 300 граммов; Брокколи - 300 граммов; Лук - 1 головка; Соль - по вкусу; Сыр твердых сортов - 70 граммов; Перец - по вкусу; Молоко - 700 миллилитров; Мука - 3 столовых ложки; Сливочное масло - 30 граммов. Процесс приготовления: 1. Лук порезать мелко. Поджарить на сливочном масле до золотистости...

Запеканка из брокколи и картофеля под сыром готовится довольно просто. Картофель я кладу сырой, а вот брокколи заранее отвариваю 5 минут. Вместо грибов можно положить слой нарезанной кубиками ветчины...