За что мы любим запеканки? За то, что это очень удобно. Можно приготовить на все случаи жизни и любой вкус. Можно подать как сытный обед или ужин, или как праздничное блюдо. Можно запечь, использовав все, что осталось от предыдущего обеда или праздника. А еще запеканки очень любят дети. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Какими бывают запеканки «Они сегодня коринку (изюм) брали и макароны. Это значит будет запеканка. А если запеканка, стало быть гости!» - Семейная хроника начала XIX века донесла до нас уважительное отношение к этому блюду...

Простой и сытный способ быстро накормить как взрослых, так и детей. Ингредиенты: 400 гр. мясного фарша 400 гр. макарон репчатый лук 50 гр. сливочного масла 1 стакан молока 2 яйца соль перец паприка молотая 4 ст. л. панировочных сухарей Приготовление: 1. Обжарить фарш с измельченным репчатым луком. Добавить немного перца и молотой паприки. 2. Отварить макароны до полуготовности. Подойдут любые. Но лучше брать вермишель или можно взять спагетти и поломать на небольшие кусочки. 3. Заправить макароны сливочным маслом, чтобы они не слиплись...