Идеальный драник, который будет кстати на зимнем столе, когда хочется питательной еды. По сути, это мини картофельная запеканка, только приготовленная не в духовке, а на сковороде. Фарш может быть и говяжьим, и свиным, а вот тимьяну хорошо бы быть свежим. Ингредиенты Картофель 600 г Репчатый лук 1½ головки Куриное яйцо 1 штука Пшеничная мука 60 г Мясной фарш 200 г Петрушка 10 г Тимьян 1 веточка Вода 30 мл Растительное масло 50 мл Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сметана по вкусу 1.Подготовить все ингредиенты...

Картофельная запеканка из молодого картофеля с мясным фаршем получается как большой драник с одним отличием что драники мы жарим, а запеканку готовим в духовке. Блюдо бюджетное, вкусное и не потребует много времени для приготовления. В качестве начинки можно использовать любой фарш на своё усмотрение: мясной, куриный, овощной, грибной. Ингредиенты Картофель– 6 шт. (примерно 800 г) Мясной фарш - 300 г Репчатый лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление 1...