Расскажу, как приготовить вкусную творожную запеканку. Причем нам не понадобится ни мука, ни манка. Вместо этих ингредиентов возьмем кое-что другое. Запеканку можно приготовить с изюмом или ягодами, цукатами - будет еще вкуснее. Приготовление: Смешиваем творог, яйца, соль и сахар. Масса должна быть однородная, поэтому лучше всего для смешивания использовать блендер. Добавляем сметану, крахмал (у меня кукурузный) и получившуюся творожную массу выкладываем в форму для запекания (смазать маслом дно и бортики)...

УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Рецепт совсем не классический. Запеканка получается пористой и воздушной. На самом деле, это такая помесь творожной запеканки и чизкейка. Я адаптировала способ приготовления для полного л̶е̶н̶т̶я̶я̶ новичка 😅 Просто все смешал и выпек. Результат удивительный! Она тает во рту. Хороша и как самостоятельный завтрак, и как десерт. Никакой муки, манки или крахмала. Творог нужно брать обязательно тот, что в прямоугольных пачках, как творожно-сырковая масса! Он самый однородный...