УДИВИТЕЛЬНО НЕЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Рецепт совсем не классический. Запеканка получается пористой и воздушной. На самом деле, это такая помесь творожной запеканки и чизкейка. Я адаптировала способ приготовления для полного л̶е̶н̶т̶я̶я̶ новичка 😅 Просто все смешал и выпек. Результат удивительный! Она тает во рту. Хороша и как самостоятельный завтрак, и как десерт. Никакой муки, манки или крахмала. Творог нужно брать обязательно тот, что в прямоугольных пачках, как творожно-сырковая масса! Он самый однородный...
Привет, друзья!
Сегодня расскажу как приготовить творожную запеканку, максимально приближенную по вкусу и текстуре к чизкейку.
Для тех, кому удобнее смотреть видео-версию рецепта, в конце статьи оставлю видео...