ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 300 гр творога 1 яйцо 3 ст. ложки манной крупы 50 гр изюма соль, сахар, ванилин по вкусу 1 ст. ложка сметаны Творог переложить в миску. Добавить соль, сахар, ванилин по вкусу. Хорошо перемешать. Вбить яйцо и всыпать манную крупу. Еще раз перемешать. Небольшую форму смазать растительным маслом и переложить в нее подготовленную массу. Сверху положить ложку сметаны и разровнять. Запекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут на маленьком огне. Попробуйте! ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА 8 яиц 1 банка рыбных консервов в масле 1 ст. ложка мелко рубленного лука 1 ч. ложка горчицы Яйца сварить вкрутую и разрезать вдоль на половинки. Вынуть желтки, растереть их вилкой. Смешать сардины или сайру с луком и горчицей и добавить к желткам. Получившейся массой заполнить половинки белков и выложить на блюдо. Украсить зеленью. Попробуйте! КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОЛОКОМ И СЫРОМ 1 кг картофеля 1 ч. ложка соли перец черный молотый по вкусу 1 яйцо 250 гр молока 100 гр сыра 1 зубчик чеснока 25 гр сливочного масла Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом. Выложить картофель в форму, добавить соль, перец. Перемешать яйцо с молоком и залить в картофель. Посыпать сверху сыром и поставить в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут. Картофель должен стать мягким и сверху образуется румяная корочка. Попробуйте! КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ 5 шт больших картофелин 150 гр творожного сыра 150 гр ветчины 100 гр твердого сыра Минимум продуктов, а вкусно очень. Каждую картофелину тщательно промыть, завернуть в фольгу, проколоть вилкой и отправляем в духовку примерно на 50 минут. Далее необходимо приготовить начинку. Ветчину нарезать кубиками и смешать с творожным сыром. Можно не солить. Для остроты можно немного перца. Вынуть картофель из духовки, срезать верхушку вдоль. Осторожно выбрать мякоть ложкой, смешать ее с сыром и ветчиной. Начинить смесью картофель и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и вновь в духовку, пока не появится аппетитная корочка. Попробуйте!