У меня сломалась духовка, пока она в ремонте, активно использую мультиварку, надеюсь она выдержит нагрузку. Ингредиенты: 500 г. – грудка индейки Соль, сухой чеснок, паприка Способ приготовления: 1. Грудку индейки натереть солью и специями. 2. Обжарить со всех сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяности, огонь большой. Это для того, чтобы она получилась сочной, при обжаривании все соки запечатываются...

Данный рецепт приготовления мяса индейки целиком в мультиварке очень похож на рецепт запекания голени индейки в рукаве в духовке. В принципе мясо в духовке обычно получается вкуснее. Но поскольку где-нибудь на даче духовки может не оказаться, рецепт приготовления в мультиварке также имеет право на существование. Сейчас мы будет готовить одним куском бескостную голень индейки. Однако этот рецепт подходит и для запекания целиком бедра или филе индейки...