Лучший способ превратить обычные овощи в необычное блюдо — запечь их в духовке. Даже если вы терпеть не можете овощи, то можете изменить свое мнение, попробовав их в таком виде. Запечь овощи не труднее, чем сварить, они прекрасно подойдут в качестве гарнира к любой белковой пище, а могут и сами стать главным блюдом, если вы решите немного отдохнуть от мяса. Что нужно Что делать Как улучшить и разнообразить 1. Помидоры и лук Добавьте несколько целых помидоров черри и немного нарезанного репчатого лука примерно в середине процесса запекания...
Как правильно запекать блюда в духовке, чтобы они получались сочными и ароматными, какой способ приготовления выбрать, в чем запекать и еще некоторые тонкости процесса. Блюда, приготовленные с помощью духового шкафа, однозначно более полезны для человека. Они готовятся с использованием минимального количества масла, в собственном соку. Практически любое блюдо, которое вы привыкли готовить на варочной поверхности, можно не менее вкусно приготовить в духовке. Духовой шкаф пригодится даже тогда, когда вы не хотите полностью отказываться от традиционной жарки...