Душистая, с румяной сливочной корочкой, сочная - просто лакомство. Да, а я вот научилась запекать картошку в йогурте - точнее, в сливочном соусе с йогуртом, горчицей, пряностями. И ее не получится приготовить сухой, пересушенной: при этом методе у картошки нет шансов, как бы мы не старались. Делюсь простым рецептом, новым особенным методом приготовления, по которому запекла уже немало картошки - который помог запекать ее вкусно :) И простым, но вкусным маринадом: он дарит картофелю сливочно-остренький, пряный и нежный вкус...

Супруг думал, что картошка хороша в качестве дополнения к мясу, но по этому рецепту она вкусна и сытна сама по себе. Никакое мясо к ней уже не нужно. На небольшую форму (диаметром в 20 см) нам понадобится: 400-500...