Здравствуйте, дорогие читатели! Началось все с того, что купила окуня горячего копчения для салата. Но, заглянув в холодильник поняла, что нет сыра, а он в салат необходим. Ну что делать, просто так съесть рыбу не интересно и я включила фантазию, а она у меня богатая 😂. Мои постоянные читатели уже знают, что люблю творить и вытворять на кухне 😁. Роллы в панировке еще не делала, ну и решила взяться за это дело. Единственное, рис у меня в этот раз не получился, точнее для роллов он не совсем правильно приготовлен...

Мой сегодняшний рецепт – морской окунь, запеченный в фольге. Этот способ запекания рыбы просто невозможно переплюнуть — он очень быстрый, простой, здоровый и вкусный. Мы запекали морского окуня в духовке, но точно по этому рецепту, также завернув окуня в фольгу вы можете запечь ее летом на углях! По-английски он Sea Bass, а по-русски имеет очень много названий и вполне вероятно, что каждый знает его под своим. Например, его называют сибас, лаврак и даже морской волк. Конечно, можно использовать и другие похожие виды рыбы...