Минтай в духовке может вас удивить! Приготовьте его в овощном маринаде по этому простому рецепту и насладитесь результатом. Рецепт: минтай – 1 тушка (~ 400-500) г перец болгарский – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. зелень – 1 пучок горчица зерновая – 1 ч. л. или обычная – 1/2 ч. л. сок лимона – 1 ст. л. или по вкусу цедра лимона – 1 ч. л. соль – 1/2 ч. л. или по вкусу масло растительное – 2 ст. л. Начну с маринада. Подготовлю для него продукты. С лимона я счищаю цедру – только жёлтый слой. В измельчитель складываю кусочки половины болгарского перца и горсть зелени...

Очень простой и быстрый способ приготовления. Духовка и форма остаются чистыми, а рыба получается сочная с приятным сливочным вкусом. Потребуется минимум простых продуктов. Рыба нежная, ароматная и вкусная. Так готовлю нежирную рыбу небольшими кусочками (с костями) или филе. Сегодня будет минтай. Еще так готовлю кусочки мяса, куриные части и котлеты. Будет разное время запекания. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать кусочки рыбы на кости или филе, как у меня...