Замечательное праздничное или повседневное блюдо получится из картофеля, запеченного в духовке. Кушанье понравится тем, кто придерживается постного питания. Хорошо будет звучать оно и в союзе с мясом или рыбой. Румяные кусочки ароматной картошечки, мягкие внутри и с корочкой снаружи приведут в восторг тех, кто любит домашнюю еду. Ингредиенты: Приготовление Картофель очищаем, моем и разрезаем на половинки. Каждую половинку режем на брусочки или ломтики толщиной 1,5-2 сантиметра. Готовим овощи. Они могут быть любыми, но тогда получится рагу...

Такая подача 2в1 очень удобна для семьи, ведь кто-то не ест перец, а готовить по отдельности нет времени. Странно, почему раньше так не догадалась готовить. Начинку для перцев делаю из фарша и шампиньонов. Сначала всё вместе обжарить с луком. Добавляю специи, молотый черный перец и сухой укроп. Перемешиваю с двумя ложками майонеза и тушу на сковороде минут 5. 2 болгарских перца разрезать пополам, удалить семечки и наполнить их начинкой из фарша с грибами. 5 картошин нарезала на 4 части, посыпала...