Что потребуется: - 1 кг. картофеля - 1 средняя луковица - 350 гр. сыра твердых сортов - 350-400 гр. сметаны средней жирности - сливочное масло - соль - перец - свежая зелень Приготовление: 1. Очистите и натрите на крупной терке картофель. Затем натрите сыр и часть отложите в сторону (примерно 100 гр.). 2. Нарежьте мелкой соломкой лук. 3. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней натертый картофель, лук, и сыр (300 гр.). Посолите, поперчите, заправьте сметаной и аккуратно все перемешайте до однородной массы...

Для этого блюда, как видите, у нас одна из самых распространенных в наше время рыба — карп. Какого брать? В принципе воля ваша: можно обычного, можно зеркального. В результате у нас должен получится карп запеченный с луком и на луке, а не на зеркале. Сразу совет в помощь: свежий карп — скользкий и его чистить проблематично. Поэтому перед этим натрите рыбу солью и иногда обмакивайте пальцы в соль (только не мелкую), тогда вам будет проще. Карпа берем не более 1 кг, 200 гр репчатого лука, полстакана растительного масла...

Предлагаем рецепт отличного ужина для всей семьи. Сегодня готовим картошку, запеченную в духовке с грибами и луком в сметане. Грибы можно использовать на свое усмотрение, у нас будут лисички. Готовится все очень просто, а в итоге получается очень ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. 2. На сковороду с растительным маслом кладем лисички и произвольно нарезанный лук. Обжариваем до легкой румяности. 3. Пока грибы жарятся, картофель чистим, моем и нарезаем...