Вот подробный рецепт запеченного кролика с картошкой в духовке. Ингредиенты: — Кролик (тушка) — 1 кг — Картофель — 6-8 шт. (в зависимости от размера) — Чеснок — 3-4 зубчика — Лук — 1 шт. — Морковь — 1-2 шт. — Оливковое масло (или растительное) — 3-4 ст. ложки — Сухие травы (тимьян, розмарин, базилик) — 1 ч. ложка каждого — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Лавровый лист — 2-3 шт. — Белое сухое вино — 100 мл (по желанию) — Вода — 100 мл Приготовление: 1. Подготовка кролика: — Тушку кролика тщательно промойте под холодной водой и обсушите. — Разделите кролика на порционные части (если еще не порезан)...

Кролик — это нежное, диетическое и вкусное мясо, которое благодаря своим качествам стало популярным во многих кухнях мира. Запеченный кролик в духовке — это классический рецепт, который позволяет сохранить все полезные свойства мяса и подчеркнуть его вкус. Время приготовления: 1 час 30 минут Сложность: средняя Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Описание вкуса: Запеченный в духовке кролик поражает своей неповторимой текстурой и глубиной вкуса. Мясо кролика обладает нежным, слегка сладковатым оттенком, который дополняется ароматными нотами розмарина и тимьяна...