Сегодня мне захотелось поделиться с вами рецептом, который готовлю уже давно. Я пробовала готовить тефтели с разными соусами. Но самый вкусный из всех что я готовила - это сливочно - чесночный. Мне нравиться чесночный аромат, который исходит из духовки, когда залила тефтельки соусом. А изюминку тефтелям придает мягкий сливочный вкус. Приготовление: 1. Отвариваем рис до полуготовности. Добавляем к фаршу. 2. Измельчаем в блендере лук, чеснок и много зелени (у меня петрушка). 3. Полученное луково - чесночное пюре добавляем к фаршу...

Ингредиенты: Фарш мясной — 700 гр. (любой) Рис готовый — пол стакана Сливки — 1–1,5 стакана Сыр — 80 гр. Чеснок — 1 зубчик Крахмал — 1 ч. ложка Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Процесс приготовления тефтелей в сливочном соусе состоит из нескольких этапов: подготовка фарша, формирование тефтелек, создание соуса и финальная термическая обработка. Давайте пройдемся по каждому этапу подробнее. Чтобы получить идеальный фарш, лучше всего использовать сочетание свинины (например, лопатки или окорока) и куриной грудки...