Мы давно уже перестали заказывать роллы домой - состав, ценник, качество и вкус - все это не радует. Но роллы мы все любим. И особенно полюбили запеченные роллы. Поэтому время от времени готовим их дома. Как крутить роллы я рассказывать не буду. Этих видео много, можно на Ютуб посмотреть. В начинку мы обычно берем слабосоленую горбушу или форель, либо копченую - что есть в наличии. С вареной рыбой мне роллы не нравятся. Кажется, что у соленой и копченой рыбы более выраженный вкус. Снежный краб, креветки тоже прекрасно в роллы идут...

Дорогие мои! Иногда хочется чего-то вкусного, необычного, но при этом не хочется стоять у плиты часами, скручивать роллы, нервничать, когда они разваливаются, и проклинать всё на свете. У вас так бывает? Тогда добро пожаловать в мир ленивых роллов! А если быть точнее – запечённых ленивых роллов. Это идеальный вариант, если хочется чего-то японского, но без сложностей и танцев с бамбуковым ковриком. Готовятся такие роллы быстро, выглядят аппетитно, а вкус – ну просто вау! Всё, как в хорошем суши-баре, но в разы проще...