Ингредиенты: Оливковое масло — 3 ст. л Картофель мелкий — 200 г Помидоры — 2 шт. Кабачок — 2 шт. Чесночная луковица — ½ шт. Красный Репчатый лук — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Томаты в собственном соку — 400 г Петрушка — 50 г Мелкая поваренная соль, чёрный перец, Ароматные специи — на ваше усмотрение (по вкусу) Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Разогрейте духовку до 190 ºC. 2 ШАГ Кабачки и баклажан нарежьте тонкими кружочками, перец - соломкой, помидоры - дольками, лук - кольцами, картошку очистите и разрежьте пополам...

Это очень вкусное летнее блюдо. Ингредиенты Картофель молодой- 500 гр. Кабачок- 300 гр. Морковь- 250 гр. Помидоры - 3 шт. Перец Болгарский- 3 шт. Красный лук- 1 шт. Масло Оливковое- 4 ст. л. Соль Перец Приправа ( смесь итальянских трав) Приготовление Вы можете добавить разные овощи, которые вы любите.Это так же будет вкусно. Овощи вымыть, кабачок и картошку очистить. Очищенный картофель нарезаем кусочками. Кабачки нарезаем полосками.( так как у меня был кабачок большой я разрезала его пополам) Морковь нарезаем кружочками...