1138 читали · 6 лет назад
Кальмары, фаршированные картофелем и грибами
Это блюдо легко превращается в поросят: достаточно добавить ушки и пятачок из моркови и глазки из горошин перца На 6 порции/по 190 ккал. Надо: 6 — 8 картофелин · 6 тушек кальмара · 200 г шампиньонов · 1 репчатая луковица · 2 зубчика чеснока · 3 — 4 ст. ложки сметаны · 0,5 ч. ложки паприки · сливочное масло · растительное масло · соль. Готовим: 1. Картофель промываем, чистим, отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. Слегка остужаем и мелко режем или разминаем. Добавляем немного сливочного масла...
2 года назад
Кальмар с картофелем - экстравагантный рецепт приготовления кальмаров! Моряки рекомендуют!🦑
Ингредиенты: Способ приготовления 1. Мытый картофель в мундире заворачиваем в фольгу и ставим запекаться в духовку, разогретую на 180 градусов, на 20-25 минут. 2. У кальмара удаляем хрящевую стрелку и нарезаем на крупные кусочки, заливаем соевым соусом, сбрызгиваем оливковым маслом, измельчаем чеснок и всё перемешиваем. Обжариваем на сковороде кальмар вместе с маринадом не более 5 минут.  3. Готовим начинку для картофеля...