Печеные яблоки — блюдо, разрешенное как при остром, так и при хроническом панкреатите включая стадию обострения. Они вкусны и полезны, а готовить их можно несколькими способами, внося значительное разнообразие в свой рацион. В таком виде яблоки максимально безопасны и могут вводиться в меню больных острыми формами панкреатита уже к концу первой недели от начала атаки на 6—7 день обострения. Поместить яблоко в жаропрочную посуду, накрыть крышкой и запечь. Запекать яблоки можно в духовке, СВЧ-печи или мультиварке...

Продолжаем готовить меню на день для диеты № 5. Кто не видел как я готовлю завтрак, можно почитать ЗДЕСЬ или посмотреть все меню на день в видео ниже. Вторым блюдом будет яблоко, запеченное с творогом, приготовить его можно на второй завтрак или на полдник. Для приготовления этого блюда выбирайте сладкие сорта яблок. Яблоко мою, разрезаю пополам, удаляю сердцевину и часть мякоти, она нам еще пригодится. Яблоки пока уберу. Приготовлю начинку. В миску кладу творог, берите жирностью до 5%. Добавляю сметану, щепотку сахара, перемешиваю...