Запеченные в духовке яблоки — немного старомодный, но по-прежнему любимый многими десерт. Залогом успеха этого лакомства стали простота приготовления, доступность фрукта и его огромный кулинарный потенциал. Запечь яблоки можно целыми или нарезанными, соло или же с тестом, творогом, манной крупой, овсяными хлопьями и даже рисом. Помогут сделать вкус блюда запоминающимся мед, зерна граната, орехи, сухофрукты, клюква, корица и имбирь. Помимо этого, запеченные в духовом шкафу яблоки станут отличной основой для нежного пюре...

Такие яблоки можно готовить круглый год: и в сезон, когда яблок много, и зимой-весной, когда купили яблоки и не съели. Вместо классического изюма я нарезала не менее полезные финики. Я даже в сырники их добавляю — выглядят, как с изюмом. Основные яблоки - 9шт. лимонный сок - 2ст. л. Начинка творог - 180г сахар - 2ст. л. яичные желтки - 1шт. сахар ванильный - 0,3ч. л. крахмал - 1ст. л. брусника замороженная - 1ст. л. финики без косточек - 5шт. грецкие орехи - 1горсть апельсиновая цедра - 0,5ч...