Ингредиенты: 500 грамм белых грибов 1/2 стакана сметаны 2 ст.ложки тёртого сыра 1 ч. ложка пшеничной муки 2 ст. ложки сливочного масла Зелень , соль по вкусу. Способ приготавления: Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жаренья в грибы добавить муку и перемешать. Затем положить смитану,прокипятить, посыпать тёртым сыром и запечь...

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо из белых грибов! По вкусу и питательности они практически не уступают мясу. Один из самых популярных рецептов – белые грибы, тушенные в сметане. По желанию это блюдо можно подать как самостоятельное, оно сытное и питательное, в принципе не требует к себе каких-либо дополнений, но можно подать с гарниром, отлично подойдут картофель, макароны или крупы. Ингредиенты: Свежие белые грибы перебрать, помыть и мелко нарезать. Лук очистить, нарезать и обжарить в сковороде на 1 столовой ложке сливочного масла до золотистого цвета...