Мясо Гармошка в духовке, свинина запеченная с грибами, рецепт-вкуснятина в фольге
мясо запеченное в фольге с грибами
На подготовку этого блюда тратится ровно пять минут. Потом мясо зреет в духовке, а вы можете заниматься своими делами.
Вкус у мяса правильный - мясной. Но с приятным грибным оттенком. А если не полениться и сделать соус, то блюдо можно подавать привередливым гостям.
Кстати, если мясо заморожено, то его можно даже не размораживать...
ЗАПЕЧЁННОЕ МЯСО С ГРИБАМИ И ЧЕСНОКОМ В ФОЛЬГЕ
Ингредиенты:⠀
Говяжий стейк — 500 гр.⠀
Шампиньоны — 250 гр.⠀
Сливочное масло — 180 гр.⠀
Базилик — 1/2 ч. л.⠀
Петрушка сушёная — 1/2 ч. л.⠀
Тимьян — 1/2 ч. л.⠀
Чеснок сухой — 3 ч. л.⠀
Соль — по вкусу⠀
Перец — по вкусу⠀
Петрушка свежая — для подачи⠀
Приготовление:⠀
1. Предварительно нагреть гриль или разогреть духовку до 200°C.⠀
2. Стейк нарезать небольшими кусочками, а грибы нарезать половинками и поместить всё это в большую миску.⠀
3. В отдельной ёмкости смешать растопленное масло, базилик, петрушку, тимьян и чеснок...