Мясо свинины с горчицей в фольге – это нежное и сочное мясное блюдо, которое станет изюминкой вашего домашнего меню. Это отличный вариант для праздничного стола или подачи за семейным обедом. Все ингредиенты просты, но дают божественный аромат и вкус. Вкус этого блюда надолго останется в памяти ваших домочадцев. Этот рецепт мне нравится за то, что мясо можно замариновать заранее, а на следующий день просто отправить в духовку. На вкус – это просто супер! А главное - это очень удобно, ведь за ночь мясо впитывает все ароматы и специи...

Вот подробный рецепт свинины с горчицей, запеченной в фольге в духовке: Ингредиенты: — Свинина (шея или карбонад) — 1 кг — Горчица (желательно острая) — 3 ст. ложки — Чеснок — 3-4 зубчика — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Прованские травы (или смесь трав) — 1 ч. ложка — Лимонный сок — 1 ст. ложка — Фольга для запеканки Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Свинину тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Если мясо с жиром, можно немного оставить для сочности, но если хотите более постное блюдо — уберите лишний жир. — Нарежьте мясо на порционные куски (по желанию можно оставить цельным куском)...