Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол. Ингредиенты: Свинина (корейка) - 450 г Огурцы маринованные - 200 г Яйца - 3 шт. Сметана 20% - 200 г Горчица столовая - 1 ст. л. Лук - 120 г Масло подсолнечное - 2 ст...

Хороший ростбиф украсит любой стол. А главный секрет удачного ростбифа — правильно выбранное мясо. Мраморное мясо считается лучшим вариантом для данного блюда. Хорошо приготовленное мясо сочное, ароматное и внутри розового цвета. Ингредиенты: Top Blade (Подлопаточный отруб говядины) - 1-1,5 кг Огурец - 3 шт Лук - половина Лимон - половина Апельсин - половина Вишневый сок - 150 мл Дижонская горчица - 3 ст.ложки Соус барбекю - 4-5 ст.ложек Чеснок - 6 зубчиков Чили перец - 1 шт (маленький) Укроп - пучок Тимьян - несколько веточек Розмарин - несколько веточек Рисовый уксус - 1 ст...