С тыквой готовят очень много разнообразных блюд, она хороша запеченная, в десертах, во вторых блюдах и в супах она невероятно вкусна. Предлагаю приготовить суп - пюре в таком варианте, с цветной капустой. Понадобится: Тыква - 800 гр. Цветная капуста - 600 гр. Овощной бульон или вода - 1.5 литра Кокосовое молоко - 100 мл. Кумин - 1 ч.л Куркума - 1/2 ч.л Кориандр молотый - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец по вкусу Масло оливковое - 3 ст.л. Свежий имбирь 1-2 чл. ( тертого) Яблочный уксус или сок лимона - 2 ч...

Тыква – это подарок осени нам. Такая же оранжевая или жёлтая, как золотая осень. Из тыквы можно приготовить много блюд: каши, сок, салаты, варенье, оладьи, кексы и супы. Тыквенный суп – непременный атрибут нашей осени. Так же мы любим его зимой. Ведь тыквы хорошо хранятся до весны. Я предлагаю вам приготовить оранжевый нежный суп из тыквы и цветной капусты...