Существует множество способов приготовления тыквы, но есть и универсальный рецепт, благодаря которому яркий плод можно будет не только съесть как самостоятельный гарнир, но и использовать его в качестве основы для супа, а также добавки в теплый салат или к брускеттам. Приятный бонус — вам даже не придется очищать тыкву от кожуры. При этом ее мякоть получится нежной и ароматной. Так, для приготовления понадобятся лимон, чеснок, оливковое масло, зелень, специи. Прежде чем приступать к запеканию, заранее разогрейте духовой шкаф до 200°C...

Тыкву, запеченную в духовке, я люблю с детства. Это сладкий десерт напоминает об осенних счастливых днях. А сейчас такой десерт готовлю детям, чтобы они запомнили осень такую, как сейчас. Дети прямо горячую тыкву едят, а муж любит полакомиться холодной запеченной тыквой. Рецепт приготовления очень простой. Тут справится даже самая начинающая хозяйка. А можно в этот процесс приготовления десерта привлечь детей и провести прекрасный вечер. Какая тыква подходит для запекания. Тыква для запекания подходит только столовая, а не кормовая...

Чтобы тыква в духовке была вкусной и красивой: 4 простых тонкости запекания, нехитрые хитрости и полезные советы. Тыква будет особенно вкусной - и 4 рецепта без изысков и сложностей, но с изюминкой: тем, кому скучная и привычная тыква надоела. Хитрость №1. Тыква любит "правильный" размер при нарезке и кожуру. Вкус тыквы определяет размер кусочков. Слишком мелкие кубики или тонкие дольки - и быть тыкве пересушенной, перепеченной, а может и даже пригоревшей. И не будет вкусных мясистых долек румяной тыквы, сочных и ароматных: она отдает сок...