1. Правильно размораживаем. Выньте рыбу из морозилки и переложите на ночь в холодильную камеру. Если вы решите размораживать рыбу в воде, она не только будет иметь непрезентабельный вид, но и потеряет вкус. Не рекомендуем размораживать рыбу при комнатной температуре в тёплое время года (бактерии). ⠀ 2. Правильно готовим. Успейте вынуть рыбу из духовки или снять с огня за пару минут до её окончательной готовности. Под крышкой или под фольгой она дойдёт до идеального состояния, но при этом останется очень нежной...

Цветная капуста, из которой можно быстро и просто приготовить множество блюд, не вызывает аллергии, питательна и легко превращается в пюре. Она отлично сочетается с другими привычными продуктами: с морковью, брокколи, картофелем, мясом и курицей, яйцом и сыром. Из цветной капусты можно приготовить много простых, вкусных, сытных и полезных блюд. Она хороша в любом виде: в вареном, жареном, тушеном, запеченном и приготовленная на пару. Делимся нашими проверенными рецептами с цветной капустой на любой вкус...