Если вы любитель рыбы тогда, хочу предложить вам простой рецепт. Рыба запеченная в духовке с луком, морковкой под сырной корочкой. У меня будет хек, а вы выберите рыбы по вашему вкусу. Рыба приготовленная таким образом получается сочной и нежной и очень вкусной, рекомендую попробовать. Для начала филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки. Можно купить филе рыбки а можно самому разделать рыбку как это сделала я. Далее солим, перчим рыбу по вкусу, если у вас есть приправа для рыбы то можно добавить...

Для приготовления запеченного филе рыбы, нам понадобится: Как приготовить запеченное филе рыбы? Для приготовления, филе, баклажаны и лук необходимо нарезать, на крупной терке натереть морковку. Посоленное филе рыбы маринуем соком лимона. Далее, морковку обжариваем в большом количестве масла, пока она не начнет подрумяниваться. Для того, чтобы морковка не подгорела, ее следует часто помешивать. В небольшую кастрюльку, складываем нарезанный лук и заливаем его сливками. Кастрюлю накрываем крышкой, и тушем на медленном огне, пока не станет прозрачным (около 20 минут)...