Лето – прекрасное время для того, чтобы пересмотреть свои пищевые привычки, особенно если у вас диабет 2 типа. Теплые месяцы предоставляют широкий выбор свежих продуктов, что облегчает создание вкусного и полезного меню. В этой статье мы рассмотрим основные принципы составления летнего меню для диабетиков 2 типа, а также поделимся примерами блюд с подробными рецептами. Диабет 2 типа – это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена глюкозы в организме. Контроль питания играет ключевую роль в управлении уровнем сахара в крови и предотвращении осложнений...

Томлёный минтай получается нежным, сочным, вкусным! Готовить не сложно, сложно дождаться часа, что выпадает на томление рыбки! Ингредиенты: 3-4 шт минтая или другой рыбы, 1-2 головки лука, 1-2 моркови, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец и другие приправы к рыбе — по вкусу. Процесс приготовления: Очищенный минтай (у меня — хек) режем на порционные куски, морковь натираем на крупной тёрке, а лук — полукольцами. Делаем заправку. В сметану добавляем приправы и соли. Можно добавить немного горчицы, перемешиваем...