Любая рыба, запеченная в духовке, по этому рецепту всегда получается очень вкусной, сочной и нежной
И не жареный, и не варенный, и не запечённый… Такой способ приготовления рыбы подойдёт и для диабетиков
Томлёный минтай получается нежным, сочным, вкусным! Готовить не сложно, сложно дождаться часа, что выпадает на томление рыбки! Ингредиенты: 3-4 шт минтая или другой рыбы, 1-2 головки лука, 1-2 моркови, 3 столовые ложки сметаны, соль, перец и другие приправы к рыбе — по вкусу. Процесс приготовления: Очищенный минтай (у меня — хек) режем на порционные куски, морковь натираем на крупной тёрке, а лук — полукольцами. Делаем заправку. В сметану добавляем приправы и соли. Можно добавить немного горчицы, перемешиваем...
РЫБА МИНТАЙ при ДИАБЕТЕ – как вкусно приготовить НА СКОВОРОДЕ, В ДУХОВКЕ, В КЛЯРЕ
Из минтая можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд, но важно делать это правильно, чтобы он получился ароматным и сочным. Что известно о минтае? Больше всего минтая водится в северных водах Тихого океана. По объёму добычи он занимает первое место по сравнению со скумбрией. К нам минтай поступает в замороженном виде с Дальнего Востока. И хотя у нас он считается не очень ценной рыбой и в основном берут её только для кошек, минтай в больших количествах закупают Германия и Франция. Но несмотря на низкую популярность минтая, стоит всё же обратить внимание на его полезные свойства...