Запечённая свинина с "Кармашками". Блюдо,для любителей мяса с любым наполнением "карманов" ,которое вам по душе. Экспериментируйте. Я делала с сыром,томатами и перцем. Рецепт в завтрашнем посте.
Постная свинина, запеченная на овощах.
Подходит к любому гарниру кроме отварной фасоли. Настоящая вкуснятина. Состав: Куски мяса обмазать смесью соли, перца и растительного масла, а затем слегка обжарить на большом огне на сковороде без масла. Пока мясо обжаривается - выложить в форму с плоским дном(кастрюлю, утятницу, казан) сельдерей, сверху помидоры и раздавленный чеснок. Затем аккуратно выложить сверху мясо, а на сковородку бросить нарезанный лук и кусочек масла...
Таблица калорийности всех продуктов (на 100 грамм)
Мясные продукты и птица
Баранина жирная 316
Баранина мясная 206
Ветчина 365