Как правило, при запекании картофеля в духовке многие выбирают майонез. Но я предпочитаю добавлять молочный продукт — кефир или сметану. Мне нравится их аромат, приятная кислинка, насыщенность. Конечно, не стоит забывать, что кефир и сметана волшебным образом делают мясо более нежным и мягким. Особенно они удачно вписываются в блюдо, в состав которого входит печень. Сегодня как раз делюсь рецептом картофеля с куриной печенью, который мы запечем в духовке с добавлением кефира. Попробуйте обязательно...

Простой рецепт для мультиварки и духовки. Я использовала MARUCHI-47. Продукты Картофель - 500 г Печень куриная - 500 г Лук - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Вода - 1 мультстакан Приправа для картофеля Тёртый сыр Соль Растительное масло Зелень Приготовление 1. В чашу мультиварки налить растительное масло. Положить лук. 2. Затем куриную печень. Посолить. 3. Положить картофель. Посыпать приправой...