Запечённый кабаний окорок День добрый уважаемые подписчики и гости канала. Сегодня поделюсь парой рецептов блюд из кабанятины. Кабанья ножка в рукаве для запекания Для этой цели лучше всего подойдёт молодой кабанчик...

На кабана редко охотятся в одиночку, чаще всего этот трофей - результат совместной работы. И кабанью ногу в одиночку не съесть, тут обязательно нужны помощники. Запеките ножку молодого кабана с пивом и черносливом - и, поверьте вы еще раз переживете чувство охотничьего братства, но теперь уже за столом. Если вы используете ногу кабана в возрасте, замаринуйте ее Начинайте готовить за 3 ч до подачи 1 подготовленная задняя нога молодого кабана 150 г копченого сала 500 г чернослива без косточек...