Курица в Духовке [Курица в Рукаве]
Курица запеченная в рукаве
Курица запеченная в рукаве - это блюдо очень легко и быстро готовить, оно полезно для здоровья тем, что не требует соли, содержит минимум жира, ведь готовится оно без добавления масла — в собственном соку, к тому же вам не придется мыть гору посуды — останется убрать лишь пакет для запекания Отличный вариант блюда на выходные! Ингредиенты: 1 курица 3-4 ч. л. аджики рукав для запекания Приготовление: Курицу промыть, обсушить. Хорошенько промазать всю курочку аджикой и оставить немного полежать — минут 30, если конечно у вас есть время...
Курица, запеченная целиком в рукаве в духовке
Хотите, чтобы запеченная курочка получилась мягкой и сочной? Тогда воспользуйтесь кулинарным рукавом. Нежное куриное мясо будет готовиться в собственном соку, не пересушится, а вам не придется отмывать духовку от брызг. Перед тем, как запекать курицу в рукаве, замаринуйте ее в смеси сметаны и горчицы — они размягчат мясо, сделают его мягче и нежнее. Чтобы сбалансировать вкус, влейте в маринад немного гранатового соуса или меда. Из специй лучше отдать предпочтение гранулированному чесноку (он не горит при запекании), хмели-сунели и сладкой молотой паприке, они добавят блюду аромата и цвета...