Так как эта неделя посвящается исключительно мясным блюдам, то представляю вашему вниманию актуальный рецепт. Свиная корейка, томленная в духовке с овощами – настоящее мужское блюдо. Здесь присутствует и косточка и мякоть, а сами куски значительные по размеру, что легко могут накормить самого голодного главу семейства. У меня уже есть несколько рецептов приготовления свиной корейки : запеченная с чесноком и сыром, запеченная с шампиньонами по-испански ,  и все они невероятно вкусные, уверена еще один рецепт приготовления не помешает...

Три рецепта приготовления свиной корейки, по старинному русскому рецепту, по-баварски в пивном маринаде, и по особому рецепту, в остро-сладкой обмазке, приготовьте самый сочный вариант нежнейшего мяса. Мякоть свиной корейки практически не содержит жира, это самая постная часть свиной туши, и довольно часто эту часть свинины рекомендуют употреблять тем, кто на диете. Парадокс, но это так, мякоть корейки по содержанию жиров приравнивают к куриной грудке 🌞 Как же правильно запечь корейку, не пересушив...