Картофель, запеченный со сметаной и сыром Очень вкусный рецепт! Классическое блюдо из картофеля. Сметанный соус придаёт лёгкий кисловатый привкус, а сыр — дополнительную солоноватость. Предварительное отваривание картофеля значительно сокращает время запекания и делает картофель более сочным. На рынке: — Это у вас картошка молодая? — Молодая, молодая! Еще даже не целованная! СОСТАВ 800г~1кг картофеля, 1 ст ложка растительного масла (17г), при желании — 30г сливочного масла СОУС 250г 15~20% сметаны, 170~200г сыра, 1 ч ложка соли, 2~4 ст ложки воды Сыр натереть на крупной тёрке...

Ароматная румяная картошечка в сметанном соусе, запеченная в духовке, отлично подходит в качестве гарнира к любому мясному блюду. Для разнообразия к картошке можно добавить обжаренный на сливочном масле золотистый лук и грибы. Картошка в сметане с сыром получается очень вкусной и нежной. Количество ингредиентов указано на 3-4 средние порции. Обязательно дополняйте рецепт мясом, овощным салатом и подавайте на обеденный стол в теплом виде. Приятного аппетита! Ингредиенты: Как приготовить картошку, запеченную в сметане в духовке: Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками...