Думаю все иногда задумываются о правильном питании. И это правильно, так как вредно мы едим достаточно часто. Привет, друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт ужина с рыбой и спаржей. Готовить такой ужин просто и быстро. Интересно? Тогда прошу ко мне на кухню. Будем готовить вместе. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Так как рыба готовится подольше чем спаржа, начну с нее. Рыба может быть любая. На ваше усмотрение. Мне попалась свежая форель и я решил именно ее приготовить. Почистил внутренности. Удалил жабры и чешую...

Рецепт достаточно простой. Домашние будут в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 250 г муки 150 г холодного сливочного масла щепотка соли 2 яичных желтка 2-3 ст.л. ледяной воды ⠀ Начинка: 250 мл сливок 23% 2 яйца 200 г слабосоленой форели 80 г  тертого пармезана 250 г замороженной спаржи ⠀ РЕЦЕПТ: ⠀ 1. Для теста соедините в большой миске муку и соль. Добавьте нарезанное кубиками масло и разотрите смесь в крошку при помощи ножа или кухонного комбайна. Отдельно смешать желтки и ледяную воду. Влить в муку смесь желтков и воды, быстро замесить тесто и собрать его в шар...